Hogyan lesz finnyás kisfiúból séf?

Írta: 

Bálint Edina vendége Segal Viktor séf, gasztronómiai tanácsadó volt. 

A Duettből megtudhatták, hogyan lett egy "finnyás" kisfiúból séf, s mii indította el azon az úton, hogy saját receptek, ízek után kutasson. 
Viktor világszerte számos országban megfordult már, ismerkedve az ottani gasztro-kultúrákkal. Bálint Edinának külföldi élményeiről, tapasztalatairól mesélt. Azt is elárulta, miben tér el az otthoni főzés és az éttermekben való menük elkészítése, és mitől jó egy séf? 

Hírlevél feliratkozás

Feliratkozom

1022 Budapest, Detrekő u. 12. +36-1-786-64-64